作者：吴倩（编）
来源：未知
端午放假了，吃货们行动起来！
火锅烤肉串串香 春卷凉面钵钵鸡
鸡排肥肠臭豆腐 海鲜牛肉炒鱿鱼
敞开肚子就开吃 吃了一盘又一盘
可是，问题来了！在这个美食和假日相撞的季节里，病菌与病毒也蜂拥而至。
回到家就开始肚子痛，并且上吐下泻，跑厕所跑到腿软！如果不是胃肠炎症，很有可能是食物中毒了。
食物中毒怎么办？不用着急，不用慌，小泌这就来帮忙！
急救小知识：
1、如果进食的时间在1-2小时内，那么可以采取快速饮用姜汁、冷盐水等方法进行催吐，也可以用手指、鹅毛或者是筷子来刺激咽喉进行催吐，尽快排出毒物。
2.如果进食的时间已经超过2小时，那么可以服用番泻叶等泻药促进毒物排泄。
3.如果吃了变质的虾蟹或鱼等引起食物中毒，可以采取100ml醋加200ml水稀释后1次服下的方法。
注意：
一旦怀疑食物中毒，应该立即禁止自己或者他人继续食用该食物，并妥善保存食物，避免他人误食。
要想安心吃，预防要做好
1.购买和食用包装食品时，注意查看食物的生产日期、保质期以及生产单位。
2.加工、贮存食物时应注意生、熟分开，隔夜食物在食用之前必须加热煮透。
3.烹调食物和进餐之前要注意洗手。接触生鱼、生肉、生禽之后必须洗手。
特别注意：
1、进餐后如果出现腹泻、呕吐等症状，但不能准确判断或不确定原因的，应立即前往医院救治。
2、若能确定为食物中毒症状的，要立即进行自救，如果症状不能缓解或者持续加重，要立即前往医院进行救治。
作为资深吃货的你，get到了吗？最后小泌在这里祝大家端午安康！
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