作者：秦鹏
来源：未知
这次疫情，让很多人憋在家里无事可做，于是纷纷学起了如何做菜。敢于尝试是很好，可是这做出来的东西，它还能吃吗？食物中毒怎么办？
别害怕，小泌有办法
食物中毒急救办法
1.如果进食的时间在1-2小时内，那么可以采取快速饮用姜汁、冷盐水等进行催吐，也可以用手指、鹅毛或者是筷子来刺激咽喉进行催吐，尽快排出毒物。
2.如果进食的时间已经超过2小时，那么可以服用番泻叶等泻药促进毒物排泄。
3.如果吃了变质的虾蟹或鱼等引起食物中毒，可以采取100ml醋加200ml水稀释后1次服下的方法。
禁止
一旦怀疑食物中毒，应该立即禁止自己或者他人继续食用该食物，并妥善保存食物，避免他人误食。
注意事项
1.购买和食用包装食品时，注意查看食物的生产日期、保质期以及生产单位。
2.加工、贮存食物时应注意生、熟分开，隔夜食物在食用之前必须加热煮透。
3.烹调食物和进餐之前要注意洗手。接触生鱼、生肉、生禽之后必须洗手。
4.进餐后如果出现腹泻、呕吐等食物中毒症状，要立即自行救治，如果症状不能缓解或者持续加重，应立即前往医院进行救治。
有了这份急救秘方，小泌相信，不管你煮出啥子样子的黑暗料理，都有底气吃下去了！
加油，你的厨艺是最棒的！
