作者：qinpeng
来源：未知
今天太阳直射北回归线，是北半球全年中白天最长、夜晚最短的一天，上海今天白昼将超过14小时，小伙伴们有没有觉得今天天亮得特别早啊？不过夏至的夜晚虽然最短，却也是最明亮的，你可以艾特TA晚上看星星
古语曰“不过夏至不热”，夏至后的第三个庚日（今年为7月17日）入伏。
节气简介
《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”意思是说：夏至日到了，阳气的极致下阴气开始产生，鹿是山兽，属阳，感阴气而鹿角退；自然界中的蝉儿开始鸣叫了，半夏、木槿也纷纷开花。
民谚称：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏热。”
夏至后，高温酷暑天气时常出现，好发中暑、感冒、心脑血管疾病、空调病、皮肤病、腹泻等疾病。
夏至时节也正是江淮一带的“梅雨”季节，易使器物发霉，人体也会觉得四肢疲软、无精打采，蚊虫的繁殖速度很快，肠道病菌也易滋生。
健康提醒
俗语说“春夏养阳”，而心乃“阳中之阳”，故夏至时节养阳重在“养心”，应努力保持心平气和，心胸宽阔，精神饱满，乐观向上，切忌动怒发火。
夏至养阳，谨遵“三忌”
第一，忌夜卧贪凉。夜卧吹冷风，尤其头部受风邪。
第二，体弱人群忌冷水洗浴。夏季人的汗孔多处于开泄状态，冷水洗浴使外来寒气极易侵入人体，久之会出现手足畏寒、小腿抽筋、后背发凉等症状。老人和小儿尤其应重视。
第三，忌肆食生冷。夏日常食冷饮冰品等,容易引起脾胃虚寒证，可表现为胃痛、腹泻、完谷不化等。女性可出现痛经、经期紊乱、经量减少等。
夏至饮食
夏至饮食以清淡为要，以清心降火，止渴生津。中医认为苦能清热燥湿，又应夏令，故夏至时节宜多食带苦味的蔬菜，如苦瓜、芹菜、香菜、莴笋、丝瓜等。不过，素有脾胃寒凉或体质较弱者不宜多食。
民谚云“吃了夏至面，一天短一线”，吃面既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
对于暑热夏季食欲不振的人，夏季早餐时吃几片生姜，“冬吃萝卜，夏吃姜”，夏天吃姜有助于消化和暖胃。
“防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气，不仅适合体内有热的人，也适合处于夏季的大多数人，鸭肉中的优质蛋白不仅补益，对增强人体免疫力有良好作用。
推荐食谱
荸（bí）荠（qí）莲藕羹
原料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
制作：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入适量冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃。
乌梅汁
原料：乌梅10克，冰糖适量。
制作：将乌梅洗净，浸泡半小时，放入锅中，加适量水，大火煮开，小火煮至梅肉化开，加适量冰糖，冰糖溶解后滤渣，冷却食用（饮用时候可以兑冰水）。
功效：清热解渴，消暑生津。
荷叶鸭肉冬瓜汤
原料：新鲜荷叶一张，鸭子一只去毛及内脏，冬瓜500克。葱姜，料酒，盐等各适量。
制作：荷叶用清水浸泡至软；冬瓜，鸭肉洗净分别切块，用开水焯烫一下备用；将荷叶、葱姜放入清水中，再倒入鸭肉，加入料酒，加盖大火烧至15分钟；然后加入冬瓜，小火煮2小时，加入盐调味。
功效：清热解暑，利湿消肿。
(来源:东方网)
