夏天快来啦，又到了露肉的季节！
      夏天快来咯，去年的衣服你还穿的下吗？俗话说“一胖毁所有”，世界上最动听的三个字不是“我爱你”，而是“你瘦了”，想必大家都很关注自己的体重，今天我们就来聊一聊肥胖！
      首先来我们我们来介绍一下肥胖。
      肥胖（obesity）是指人体内脂肪过量贮存和（或）分布异常、体重过重的一种病理状态。表现为体内脂肪细胞增多和（或）体积增大，体脂占体重的百分比异常增高，并在局部过多沉积，是一种多因素的慢性代谢性疾病。


      肥胖已成为严重危害我国居民健康的公共卫生问题。目前我国已有超过50%的成年人和近20%的儿童青少年超重和肥胖。肥胖不仅增加众多非传染性疾病和心理问题的发生风险，还会加剧医疗卫生系统的负担，并带来其他严重的社会经济后果。预防控制肥胖，已迫在眉睫！！！

      其次我们来聊聊如何判断我们是否肥胖。
方法一：体质指数（BMI）最常用的判断指标
BMI=体重(kg)/身高(m)2
表1.中国成人体质指数

分类	体重指数（kg/m2）
体重过低	<18.5
体重正常	18.5~23.9
超重	24.0~27.9
肥胖	≥28

（注意：不能用成人的BMI去管理老年人，老年人不应低于20，对于生活方式好，均衡营养，规律运动的老年人，如果BMI维持在超重状态，可以不做过多的干预）
方法二：腰围
用腰围（WC）来评价腹部脂肪的分布，我国提出男性≥90 cm ，
女性≥85 cm为成人中心型肥胖。
方法三：理想体重
 理想体重(kg)=身高(cm)-105或理想体重(kg)=[身高(cm)-100]*0.9(男性)或x0.85(女性)。理想体重+10%为正常；超过理想体重10.0%~19.9%为超重；超过理想体重20.0%以上为肥胖。
然后我们来说说日常饮食如何做。
高盐、高糖、高脂等不健康饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。
一、从三大供能营养素来讲
(1)控制总能量摄入
能量摄入过多而消耗较少是肥胖形成的根本原因，因此对肥胖的治疗首当其冲便是控制总能量的摄入。对于一个正常体重范围轻体力活动的成年人，建议每天需要的能量按30~35Kcal/(kg·d)计算；对于成年人的超重或轻度肥胖者，建议每日能量减少300~500Kcal，这样每日可使体重下降40~70g，一年内可减重10%；对于成年人的中度或重度肥胖者，需要严格控制能量，每日能量供应减少500~1000Kcal，这样每日可使体重下降70~140g，半年内可减重10%。
(2)摄入适量的蛋白质
正常情况下蛋白质的供能比在12%~15%左右，但对于需要控制能量摄入的肥胖患者而言，可以适当增加蛋白质的摄入（蛋白质摄入过多会加重肝肾负担），蛋白质的供能比可达到20%左右，其中优质蛋白占总蛋白质的一半以上。
(3)限制脂肪
脂肪的摄入应控制在占膳食总能量的25%左右，不建议食用猪油、牛油等动物油及肥肉、动物内脏、鸡皮、鸭皮、椰子油、奶油等富含饱和脂肪酸的食物，建议选用富含多不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、茶油、葵花籽油、玉米油、菜籽油。每天用油量控制在25g~30g。
(4)限制碳水化合物
碳水化合物供能比占45~55%为宜，尽量少吃或不吃含单糖、双糖的食品，如蔗糖、麦芽糖、蜜饯及甜点心，多选全谷物、燕麦、玉米面、荞麦等粗杂粮。每天膳食纤维供给量不低于12g。
二、从生活方式和饮食习惯来讲
(1)改变进餐顺序，饭前喝菜汤，然后再吃一大碗水煮菜（最好是少油的绿叶菜），然后吃鱼、肉、蛋、豆类等蛋白质含量高的食物，最后再一口菜配一小口饭。
(2)三餐要规律，做到早吃好，午吃饱，晚吃少。减少餐次可能导致越减越肥，力量变差，精神萎靡，免疫力下降，下一餐饥饿感更强，出现报复性进食。起床两小时内，定时摄入健康的早餐对控制体重极为有利。
(3)平时做饭少油少盐少糖，烹饪方式可选水煮或者凉拌。
(4)建议每天可做半小时到一小时的有氧运动，每周3~7次。
(5)建议多喝水，提倡白开水，或适当的淡茶水，少喝或不和含糖饮料或碳酸饮料。建议每天饮水量在1500ml~2000ml。

(6)平时进餐要细嚼慢咽，控制进餐速度。

郑重声明：没有歧视，我只是科普！！！